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vendredi, mai 19, 2006

Lasagnes Express

Ingrédients :
* 160 gr de feuilles de lasagnes
* 400 gr de pulpe de tomate
* 200 gr de boeuf haché à 5 % de matière grasse
* 40 gr de parmesan rapé
* 100 gr de crème fraîche à 15%
* sel poivre

Instructions :
Préchauffer le four à 220°C
Faites cuire les lasagnes à l'eau.
Pendant ce temps, faites chauffer la pulpe de tomates dans une poêle avec la viande hachée. Saler et poivrer. Egouttez les lasagnes.
Disposez-les dans un plat à four en alternance une couche de lasagnes avec une couche de mélange viande/tomate. Terminer par les lasagnes. Déléyez le fromage dans la crème et recouvrez les lasagne.
Enfournez environ 10 min.
Servir très chaud.

Recette approuvée par Alex.

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